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2023年1月12日，由山東省輕工紡織工會委員會、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會主辦，山東省白酒協(xié)會承辦的山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽——山東省白酒第二屆酒體設(shè)計職業(yè)技能競賽在濟南舉辦。

云門、景芝、國井、水滸、泰山、花冠、蘭陵、古貝春、趵突泉、百脈泉、紅太陽、金貴、福瑞王等魯酒企業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)負責(zé)人應(yīng)邀出席并全程指導(dǎo)賽事。來自全省37家魯酒企業(yè)的40名酒體設(shè)計師參加了本次競賽。

云門酒業(yè)酒體設(shè)計師 陳曉琳榮獲技能競賽**名，被授予“山東省輕工行業(yè)技術(shù)能手、山東省白酒行業(yè)技能能手”榮譽稱號。

大賽為陳曉琳（中）等獲獎選手頒發(fā)證書

本次技能競賽，分為理論知識考試和技能操作考核兩部分。其中理論知識考試采用筆試方式進行；技能操作考核競賽項目采用現(xiàn)場考核方式進行。技能操作競賽現(xiàn)場擺放36種醬香輪次酒、調(diào)味酒，要求選手在3小時內(nèi)，按照競賽方案技術(shù)要求，進行酒體設(shè)計，設(shè)計產(chǎn)品勾調(diào)；專家組根據(jù)選手上交的實際方案進行放樣，并對選手設(shè)計的酒體產(chǎn)品進行感官質(zhì)量鑒評，確定競賽成績。

在經(jīng)過為期一天的激烈比拼后，云門酒業(yè)酒體設(shè)計師陳曉琳以總分并列**的好成績，摘得賽事桂冠。

個人簡歷

陳曉琳，1986年出生，中共黨員，本科學(xué)歷，現(xiàn)任云門酒業(yè)成品車間主仼，2009年入職云門酒業(yè)從事白酒品評與酒體設(shè)計工作。**白酒評委，國家一級品酒師，山東省輕工行業(yè)首席技師，山東省食品行業(yè)首席技師，濰坊市首席技師，濰坊市有突出貢獻技師，青州市第十三屆、十四屆黨代會黨員代表，青州市十大杰出職工。