貴州省工信廳帶隊(duì)“多彩貴州風(fēng)·黔酒中國行”代表團(tuán)蒞臨云門酒業(yè)調(diào)研交流
2023年10月12至13日,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長程三知、貴州省工業(yè)和信息化廳酒產(chǎn)業(yè)處副處長鄧帆帶領(lǐng),貴州省工信廳、貴州白酒企業(yè)組成的“多彩貴州風(fēng)·黔酒中國行”代表團(tuán)蒞臨云門酒業(yè)調(diào)研交流。
青州市委書記宋偉偉,市委常委、副市長任光學(xué)高度重視此次調(diào)研交流之行,于12日晚親自接待代表團(tuán)一行,并與之進(jìn)行深度交流。
13日,青州市委常委、副市長孫冠華,經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會(huì)主任孫洪亮,市工信局黨委副書記、副局長陳玲,云門酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長汲英民及企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。
座談會(huì)上,程三知表示通過參觀了解,對(duì)云門酒業(yè)在生產(chǎn)管理、組織建設(shè)、人才培養(yǎng)、企業(yè)文化四個(gè)方面留下深刻印象,并從三點(diǎn)提升(品質(zhì)、品牌、產(chǎn)區(qū))、三點(diǎn)挑戰(zhàn)(規(guī)模、配套、人才)對(duì)貴州白酒當(dāng)前發(fā)展進(jìn)行了簡單介紹,從三點(diǎn)加強(qiáng)(品質(zhì)、品牌、市場(chǎng))對(duì)云門酒業(yè)提出了發(fā)展建議。他表示,促進(jìn)會(huì)作為白酒企業(yè)與政府的鏈接紐帶,下一步將充分發(fā)揮,聯(lián)系政府、市場(chǎng)、企業(yè)的作用進(jìn)一步推動(dòng)白酒高質(zhì)量發(fā)展。
鄧帆對(duì)青州市政府、云門酒業(yè)此次熱情的調(diào)研接待表達(dá)了由衷的感謝,并表示,時(shí)隔兩年再來云門,云門在品質(zhì)堅(jiān)守、傳承創(chuàng)新上的變化很大,尤其是對(duì)于“萬噸瓶儲(chǔ)工程”的打造,對(duì)白酒在年份概念輸出上有了新的表達(dá)。她強(qiáng)調(diào),當(dāng)前《醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》正在重新修訂中,以云門為代表的北方醬酒也正在發(fā)生改變,希望所有醬酒企業(yè)在做好生產(chǎn)的同時(shí),不僅在行業(yè)端、生產(chǎn)端進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)宣貫,更要借助媒體,向市場(chǎng)端、消費(fèi)端釋放正確信號(hào)。并表示,此次“黔酒中國行”**站選在山東,選在云門,不僅是因?yàn)樯綎|與貴州相似的白酒品類,更因?yàn)榍嘀菖c仁懷友好城市的締結(jié),希望加強(qiáng)兩地交流,深化互動(dòng)合作機(jī)制。
孫冠華對(duì)貴州省調(diào)研團(tuán)的到來表示熱烈歡迎,并表示近年來云門酒業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)、品牌知名度不斷提升,但對(duì)比貴州省白酒仍有很多學(xué)習(xí)的地方,感謝調(diào)研組一行對(duì)云門酒業(yè)的考察指導(dǎo),希望未來貴州與山東、仁懷與青州不斷加強(qiáng)交流與合作。同時(shí),青州市作為千年古城、國家旅游城市,擁有深厚的文化底蘊(yùn)和秀麗風(fēng)光,歡迎調(diào)研組全體成員的再次蒞臨青州參觀交流。
汲英民在會(huì)上表示,不同地域環(huán)境、微生物生態(tài)的不同,造就了多元化的白酒風(fēng)格表達(dá),各美其美,美美與共是白酒發(fā)展的行業(yè)共識(shí)和方向;其次,守正創(chuàng)新是云門始終遵循的基本原則,云門通過三個(gè)車間從不同角度展現(xiàn)了云門傳統(tǒng)化、規(guī)?;?、機(jī)械化的三種生產(chǎn)方式。當(dāng)前隨著消費(fèi)升級(jí),除了醬酒核心產(chǎn)區(qū)的**外,作為醬酒特色產(chǎn)區(qū)也要圍繞產(chǎn)區(qū)品質(zhì)建設(shè)積極研究探討。希望在仁懷、青州友好城市的締結(jié)之下,雙方企業(yè)可以逐步加強(qiáng)溝通交流,共同推進(jìn)自身企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展未來。
12日,作為“多彩貴州風(fēng)·黔酒中國行”代表團(tuán)的一員,中國釀酒大師、茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理鐘方達(dá)提前蒞臨云門酒業(yè)參觀調(diào)研。
座談會(huì)前,“多彩貴州風(fēng)·黔酒中國行”代表團(tuán)參觀調(diào)研了北方醬酒釀造示范園、云門酒業(yè)釀酒二車間、釀酒五車間、釀酒六車間、智能化儲(chǔ)酒庫、智能化制曲中心、云門春藝術(shù)館等,深切了解了云門釀造規(guī)模、釀造工藝、品質(zhì)特點(diǎn)以及文化魅力。